Am Freitag, dem 9.Oktober 2009, eröffnet der Botschafter der Republik Lettland, Exzellenz Ilgvars Klava im Romantik Hotel Gutshaus Ludorf mit einer Fotoausstellung über die lettischen Schlösser, Guts- und Herrenhäuser eine „Baltische Woche“.
Im Anschluss an die Eröffnung werden die Küchenchefs des Gutshauses Ludorf und des lettischen Schlosshotels Birini ein Menü vom Besten der mecklenburg-pommerschen und lettischen Küche zubereiten. Das Menü ist der Auftakt einer baltischen kulinarischen Woche im Restaurant „Morizaner“ des Romantik Hotels Gutshaus Ludorf. Das Gutshaus Ludorf als Mitglied des Vereins der Schlösser, Guts- und Herrenhäuser Mecklenburg-Vorpommerns möchte damit im ländlichen Mecklenburg eine neue Tradition begründen. Nun wird man sagen: neu und Tradition schließen sich aus! Vielleicht vordergründig.
Bei näherem Hinsehen jedoch haben die mecklenburgischen und lettischen Guts- und Herrenhäuser gemeinsame Wurzeln und eine sehr lange gemeinsame Tradition, die wir in neuer zeitgemäßer Form aufleben lassen wollen.
Eine ganze Reihe dieser steingewordenen Zeugnisse historischer Architektur konnte Dank der privaten Initiative Einzelner vom Verfall gerettet, denkmalschutzgerecht saniert und einer neuen, in erster Linie touristischen Nutzung zugeführt werden.
Diese Häuser sind heute die Perlen des Tourismus im ländlichen Raum. Mecklenburg-Vorpommern hat aktuell über 300 sanierte und touristisch genutzte Schlösser, Guts- und Herrenhäuser. Auch in Lettland sind eine ganze Reihe dieser Häuser vorbildlich saniert und für den Tourismus geöffnet worden.
Jedoch ist der Anteil der ausländischen Gäste in diesen Häusern noch relativ gering. Das liegt natürlich in erster Linie am mangelnden Bekanntheitsgrad dieser Häuser. Der Tourismus konzentriert sich zurzeit noch zu stark auf Riga, bzw. in Mecklenburg-Vorpommern auf die Küste. Mit der Initiierung einer Woche der baltischen Schlösser, Guts- und Herrenhäuser wollen wir einen Beitrag zur Verbesserung des Bekanntheitsgrades dieser Häuser leisten.
Der Verein der Schlösser, Guts- und Herrenhäuser Mecklenburg-Vorpommern und die Association of Latvian Castles, Palaces and Manors im Großen sowie das Schlosshotel Gutshaus Ludorf und das Schlosshotel Birini im Kleinen haben in den vergangenen Jahren bereits vielfältige Kontakte gepflegt. Die Baltische Woche soll diese weiter vertiefen.
